'Na faticaccia...

Effettivamente una bella fatica....ne faccio tremila e ne dovrei fare almeno il doppio...comunque una almeno è finita! ^_^
Il progetto col mio Stefanello è giunto al termine!
Ed ecco a voi le ultime due ricette...
Muffins B-Day e...

 Castagne Glassate

Che ne dite????
E ora??? Quali altri progetti dovrei portare al termine?!
Prima di tutto le mie chincaglierie artigianali...devo montare il tutto e metterlo nel negozietto online, infatti non credo proprio riuscirò a terminare tutto per i mercatini natalizi, anche perchè non negherò che il lavoro mi sta dando qualche pensiero...mannaggia! :S
E poi le illustrazioni, cominciata qualche piccola collaborazione ora  è il momento di preparare il materiale per un book da portare a Bologna :D
E poi, poi, poiiii....decorare la casa in tema natalizio! ^_^
Ce la farò a fare tuttooooo????
Un abbraccio a presto!

Dolce al cioccolato (senza uova)

Stasera, per la festa di compleanno di un mio amico, cena messicana!!! :)
Quindi cosa c'è di meglio che una torta cioccolato e peproncino???
A dire il vero la maggior parte dei presenti (compresa io e il festeggiato) non reggiamo più di tanto questa spelndida spezia mega piccante e quindi ho pensato una soluzione in grado di accomodare tutti, compreso il mio compagno che è intollerante all'uovo!

Ho pensare di lasciare la torta molto grezza, primo perchè adoro le torte al naturale ^^ e secondo perchè sarà una festa in campagna e terzo perchè dubito che in messico si metterebbero a rimpirla di troppi fronzoli!
La ricetta per la torta al cioccolato è moooolto semplice, ma non è di mia invenzione, la presi circa un anno fa da un forum (Cookaround)
Ingredienti:
200g farina
250g zucchero
75g cacao amaro
450g di latte
40 g circa di olio di semi di girasole (o qualsiasi olio vi piaccia, io l'ho fatto anche con l'olio extra vergine di oliva)
1 bustina di lievito

In una ciotola inserite tutti gli ingredienti solidi (setacciate per quanto possibilie, almeno la farina) esuccessivamente aggiungere gli ingredienti liquidi, quali il latte e l'olio e creare un composto omogeneo.
Successivamente infornate per circa 35-40 min (a seconda del forno) a 160°-170°

Ma il peperoncino dov'è???
Nel vasetto! :)
Ho fatto uno sciroppo piccante con:
125ml di acqua
100g di zucchero
1 cucchiaio di cacao
e peproncino q.b.

Non so dirvi come sarà lo sciroppo, lo testerò solo stasera, quando verserò timidamente un piccolo cucchiaino sulla torta! ^^

A presto e bon apetit ;)

Compleanno in organizations

Eh si....tra meno di un mese sarà il mio compleanno e quest'anno voglio prendere quest'occasione, oltre che per divertirmi e rilassarmi (come sempre del resto ^^) per provare ad organizzare un buffet un pò più organizzato...
Anche oggi vi propongo delle immagine prese nel web, che mi serviranno da ispirazione e forse la daranno anche a voi! ^^
Non so ancora se opterò per un picnik oppure per una bella grigliata sul fiume, vicino alla casa in campagna dei miei...
Però l'idea sarebbe utilizzare dei pon pon di carte velina...da mettere in casa, ma forse anche ai .bordi del tavolo da buffet-grigliata, nel caso del picnik invece credo ne farò a meno! XD


E il tavolo che intendo realizzare dovrà essere un pò campagnolone....direi tipo questo! ^^ Che ne dite????

.
Girellando per internèèèt ho poi trovato questi meravigliosi contenitori, creati semplicemente con della carta...devo solo trovare il sistema di replicarli! ^^ Mannaggia! Oggi cercherò dei tutorial origami e magari li posto nel prossimo post!


E poi questo....splendido! Ho giusto dei vasi in macchina col quale dovevo fare il mio albero di natale! (Il prossimo anno vi mostrerò, ma effettivamente potrei dipingerli e farne dei porta posate!


E poi in ultimo ho intenzione di servire salsine o dolcetti con porzioni singole utilizzando dei piccoli vasetti...


Insomma mi metterò all'opera!!! ^^
Sabato prenderò qualche bel colore per pitturà vasi vasini eccetttttera eccetttttera, anzi sarà meglio che mi faccia una bella lista sennò faccio come sempre che mi porto via i negozi presa da mille mila idee!!!
Ora vi saluto e vi auguro una splendida giornata!!!
Bai Bai